[PR] 看護師 転職 院長の独り言 食物

湘南で開業している歯科クリニック院長の日々雑感です。

Kopi Luwak

2015 - 09/24 [Thu] - 06:02

昨日は藤沢市南部歯科診療所での休日急患歯科診療でした
来院患者数は、午前中7名、午後3名で合計10名でした^_^;

台湾旅行で知り合いから頂いた珈琲Kopi Luwak

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Kopi Luwak1

Kopi Luwak2

Kopi Luwak3

ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆だそうです
貴重なものをいただきました
飲むのにちょっと勇気がいりそうです

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MAXIMUM

2015 - 08/26 [Wed] - 06:58

当院のスタッフから教わりました宮崎県のお肉屋さん、「中村食肉」が販売している「マキシマム」という調味料
過去に何度もメディアに取り上げられたそうです
塚田農場でマキシマムという名前がついているメニューに使われているそうです



フタをあけてみると、良い香りが鼻をくすぐります
かいでいるだけで食欲をかきたてられる香りです
ナツメグの香りがすると思って原材料を見てみると、「食塩、胡麻、コンスターチ、野菜粉末、醤油、ナツメグ、パプリカ」などが入っています



お肉屋さんが作った特製スパイスで、ステーキや焼き肉、あげもの、スープ、チャーハン、ドレッシングまで幅広く使える調味料です
是非一度、試してみてはいかがですか?

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Ramen

2015 - 08/23 [Sun] - 01:26

フェイスブックの藤沢ラーメン部で話題になっているらぁめん鴇



なかなか行けなかったのですが、先日やっと行く事ができ
そして昨晩も二回目行ってきました。

初めて訪れた時は生姜中華味玉ラーメン
スープはやや濃いめの茶色の半透明
生姜は主張せず、ほのかに感じる品のよさでした



昨晩は醤油味玉らぁめんと炊き込みご飯



生姜中華は太麺で、醤油は細麺でした。
どちらも醤油がキリっと効いていて・・・オススメ度☆☆☆です (^^v

<らぁめん鴇>
住所 神奈川県藤沢市藤沢1034 北原荘1階
電話番号 0466-26-6301
営業時間 11:00~14:30/18:00~21:00(土日のみ)
定休日 月曜日

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a cold day

2015 - 04/09 [Thu] - 06:35

昨日は関東地方で季節外れの雪が降り、当地もとっても寒い日でした(≧∇≦)
毎月お願いしている東京エックスを受け取りにわだ津に行きました。



寒いのでお湯割りでスタート(^^)

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ほどよい塩加減の空豆



菜の花のおひたし



焼き筍



鳥もも肉の炊き合わせ



〆の焼きおにぎり



デザートはあまおう



美味しゅうございましたぁ ( ^ω^ )

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O'penBic Cafe Luxoon

2014 - 12/17 [Wed] - 00:07

後輩のブログに紹介されたスープカレーヌードルが無性に食べたくなり・・・
O'penBic Cafe Luxoonに行って来ました^_^;

先ずはBLUEMOONというクラフトビールを・・・



骨付きチキンとソーセージのポトフは体が温まります。



そして、しらすとアンチョビのピザ



今回の目的・・・スープカレーヌードル(^_−)−☆





スープまで完食しましたが、〆のライスまでたどりつかなかったので
次回はスープカレーをライスで食べてみたいと思います。

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プロフィール

zahnarzt

Author:zahnarzt
zahnarztとは、ドイツ語で歯科医師の事です。
歯科医師になって約30年・・・年月の経つのは早いものです。
二人の娘のうち一人は嫁ぎ、初孫が生まれました(^_-)☆
愛犬のレオは、2006年9月12日に天国に旅立ってしまいました。
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