[PR] 看護師 転職 院長の独り言 “Eho-maki”

湘南で開業している歯科クリニック院長の日々雑感です。

“Eho-maki”

2017 - 02/04 [Sat] - 06:26

昨日は節分でした。
節分といえば、毎年決まった方角を向いて恵方巻きを食べる風習があります。

今年の我が家の恵方巻は・・・崎陽軒のです
恵方巻きの方角は毎年違うのですが・・・今年は『北北西やや右』だそうです。



シュウマイ恵方まんも一緒に・・・(*^_^*)



恵方巻…いつから始まったのでしょうか?
関西では古くから習慣があったそうですね~
由来をググってみました

恵方巻きは、江戸時代から明治時代にかけての大阪の花街で節分をお祝いしたり、商売繁盛を祈ったりしたのに始まったといわれています。花街で商人や、芸子たちが節分に芸遊びをしながら商売繁盛を祈り、食べたようです。名前も恵方巻きという名前ではなく、「丸かぶり寿司」や「太巻き寿司」と呼ばれることが多かったようです。「丸かぶり寿司」も「太巻き寿司」も七福にちなんで、7つの具を入れて巻くので、7つの具を入れるのが基本になったようです。


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zahnarztとは、ドイツ語で歯科医師の事です。
歯科医師になって約30年・・・年月の経つのは早いものです。
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